今日生猪、猪肉价格行情;暴涨可能性不大、或小范围提价; 美国CDC发布与猪肉产品相关的李斯特菌感染的食品安全预警

积压生猪延后出栏猪价下旬上涨预期落空

 

中国饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计,2018年11月27日全国各省外三元猪均价为13.84元/公斤,较昨日持平,较上周同期猪价(11月20日)下跌0.06元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计13省份猪价上涨,12省份猪价下跌。全国最高价为重庆,较昨日下跌0.22元/公斤于17.89元/公斤;全国最低价为辽宁,较昨日持平于10.31元/公斤。辽宁、黑龙江与昨日持平。

 

主要上涨地区(单位:元/公斤)

主要下跌地区(单位:元/公斤)

福建

0.11

重庆

0.22

广东

0.05

云南

0.06

湖南

0.04

广西

0.03

山东

0.03

浙江

0.02

河南

0.03



 

  今日部分地区猪价:四川8.4-8.7元/斤,河南5.8-6.1元/斤,江西6.5-6.8元/斤,广东8.1-8.4元/斤,湖南6.8-7.1元/斤,山东6.5-6.8元/斤,湖北6.8-7.1元/斤,河北6.1-6.4元/斤,北京6.9-7.2元/斤,辽宁5.0-5.3元/斤。

  今日猪价稳中小幅涨跌调整。市场对生猪调运监控进一步加强,疫区养殖户卖猪仍困难,受非洲猪瘟影响导致的前期积压生猪出栏延后,导致当前生猪供应依旧充足,生猪价格持续震荡调整,我们之前做出的11月下旬猪价存在上涨机会的预判落空。我们预计短期生猪价格将持续稳中小幅震荡调整态势,猪价季节性上涨将推迟到12月中旬前后,但受积压生猪数量偏大影响,涨幅将受到一定制约。另外,昨日湖北阳新县排查出一起非洲猪瘟疫情,辽宁大连市普兰店区、鞍山市台安县非洲猪瘟疫区解除封锁。

 

猪价行情暴涨可能性不大小范围提价还是可以的压栏大猪已经亏损

  

    猪价的暴涨必然是供给的大幅减少,但是从目前的供给状态和官方的数据来看,生猪的供给环境还是比较宽松的。

  而且我们来看卖方市场的状态,基本上能够出栏的都在急于出栏,就怕一个不小心感染非洲猪瘟。而现在产区的状态是大猪、牛猪、标猪共存的局面,而且大猪、牛猪占比还是不少的。现在猪市的局面是北方猪卖不出去,南方无猪可买;假设调运通了或者是小范围的通了,猪源会倾泻而出;假设禁运还是持续,那么南北供需失衡的格局会继续,北方猪价跌、南方猪价涨的局面依旧不能扭转市场。所以,综合来看,猪价暴涨可能性不大,小范围提价还是可以的。

  在非洲猪瘟疫情的影响之下,北方地区的生猪价格大幅下降;而南方一些主销区因为禁运供给短缺,猪价大幅上升。从各地区的盈亏来看,北方地区猪价低迷,加上调运基本停滞,很多大猪被动压栏,而且至今难销。我们知道当生猪超过250斤/头后,肉料比大幅增长,增加了饲养成本。现在被迫压栏到300斤的大猪,亏损已经很大了。但是如果需求旺季提振不力,叠加禁运的现状,产区的猪价很难有实质性的好转。

  另外,这两天有一则新闻值得大家关注,全国绝大部分地区(活猪)禁运的情况下,统计数值却暴增24.11%。毫无疑问,一些不法分子在利益驱使之下,从疫情高风险省份调出生猪跨省贩卖赚取差价。监管已经如此严厉,还有这样的事情发生,还需要继续加大监管和惩罚的力度,以免加剧疫情的进一步扩散。


美国CDC发布与猪肉产品相关的李斯特菌感染的食品安全预警

 

2018年11月21日,疾病与控制中心(CDC)发布了与产品相关感染的预警。

  据了解,这些猪肉产品由Long Phung Food Products生产,2018年11月20日,该食品公司召回了即食猪肉产品,因为它们可能被李斯特菌污染。召回的产品带有美国农业部的检验标记的企业编号“EST.13561。共有4个州(路易斯安那州,密歇根州,田纳西州和德克萨斯州)的4人感染了李斯特菌的爆发菌株,没有死亡病例报告。

  美国CDC建议消费者若家中存在受召回的猪肉产品,不要食用,应将它们扔掉或退回商店获得退款。同时餐馆和零售商不得提供或出售召回的Long Phung食品。来源:


今日生猪、猪肉价格行情;暴涨可能性不大、或小范围提价; 美国CDC发布与猪肉产品相关的李斯特菌感染的食品安全预警